■浜坂港 日本海かに御膳
朝7時に福山駅北口を出発し、途中3回程休憩をしながら浜坂港に到着です。昼食会場に案内されてビックリ・・・
かに!カニ!蟹!!!茹でガニ、焼きガニ、カニの刺身、カニ鍋(雑炊)、甘エビ・・・カニは少々食べにくいですけど、
カニ好きの方は、ペロリと食べてしまうんですよね〜。しかも、お客様全員、日本海5大お土産をいただきました。
ここでカニについての豆知識!
カニは脱皮を繰り返すことによって大きく成長していき、獲れた場所によって名前が違うのは ご存知の方も多いと思いますが、ズワイガニ(松葉ガニ)とは、大人のオスのことを呼び、メスはセコガニ、セイコガニなどと呼ぶ んですよ。ちなみにタラバガニとは、タラのよく獲れる漁場に生息しているので鱈場蟹と呼ばれるようになったそうです。実は、 タラバガニはカニではなく、ヤドカリの仲間なんです(^0^)
ここでカニについての豆知識!
カニは脱皮を繰り返すことによって大きく成長していき、獲れた場所によって名前が違うのは ご存知の方も多いと思いますが、ズワイガニ(松葉ガニ)とは、大人のオスのことを呼び、メスはセコガニ、セイコガニなどと呼ぶ んですよ。ちなみにタラバガニとは、タラのよく獲れる漁場に生息しているので鱈場蟹と呼ばれるようになったそうです。実は、 タラバガニはカニではなく、ヤドカリの仲間なんです(^0^)